A farsangi fánk története

BKKlára fánkot adott ajándékba BKKkárolynak ezzel jelezve a macifiú iránti szimpátiáját. Úgyanis a népi hiedelmek szerint a fánk a párkeresés egyik szimbóluma. Ezt követően az egész medve család teletömte a bendőjét farsangi fánkokkal, hiszen hamarosan következik a böjti időszak.

Számos történet kering még a világban a fánk eredete kapcsán…..

Az egyik legelterjedtebb történet a franciákkal kapcsolja össze a fánkot, és a beignet nevű süteményt tekinti az ősének, ami Marie Antoinette és XVI. Lajos kedvence volt. A legenda szerint egy, a Tuileriákban rendezett farsangi bálból szökött meg a királyné, hogy elvegyüljön az utcán a karneváli tömegben. Amikor megéhezett, vett egy sütit egy mézeskalácsostól, és annyira ízlett neki, hogy rögtön repetázott is – megvette a teljes készletet. De itt még nem volt vége a történetnek, mert a fánk készítőjét a palotába hívatták, hogy megossza az udvari cukrászmesterrel a receptet. Onnantól kezdve a királyi lakomák egyik kedvenc sütijévé vált a fánk.

Hazánkban a szalagos fánk a legismertebb. A hagyomány szerint minél többet eszünk farsangkor, annál több lesz a termés.