SüssMelivel - Anyák napi sajttorta

Elkészítés

Tészta alapja: 

• 26 dkg darált keksz
• 2 evőkanál kakaópor por
• 20 dkg olvasztott vaj
• kevés tej

Ezt összegyúrjuk, egy kisebb tortaformàt kibélelünk sütőpapírral, belenyomkodjuk a masszát.

Ezután a csoki gőz fölött felolvasztjuk, a habtejszìnt felverjük, hozzàkeverjük krémsajtot, majd a olvasztott csokit, 1 evőkanál vanília aromát, 1 evőkanál rum aromát, 10 dkg porcukrot, 2 evőkanál kakaóport. Alaposan kikeverjük, ràsimìtjuk a keksz alapra. Hütõbe tesszük 3 òràrs, késõbb 2 dl tejszínt felverünk, 2 evőkanál kakaóporral, 2 evőkanál porcukorral, azzal dìszìtjük a tetejét.

Krém hozzávalói: 

• 2 dl tejszín
• 18 dkg étcsokoládé
• 50 dkg krémsajt
• 1 evőkanál vanília aroma
• 1 evőkanál kanàl rum aroma
• 10 dkg porcukor
• 2 evőkanál kakaópor

Dìszìtéshez: 

• 2 dl tejszín
• 2 evőkanál kakaópor
• 2 evőkanál porcukor

Tészta alapja: - 26 dkg darált keksz - 2 evőkanál kakaópor por - 20 dkg olvasztott vaj - kevés tej Ezt összegyúrjuk, egy kisebb tortaformàt kibélelünk sütőpapírral, belenyomkodjuk a masszát.