SüssMelivel - Anyák napi sajttorta

Elkészítés
Tészta alapja:
- 26 dkg darált keksz
- 2 evőkanál kakaópor por
- 20 dkg olvasztott vaj
- kevés tej
Ezt összegyúrjuk, egy kisebb tortaformàt kibélelünk sütőpapírral, belenyomkodjuk a masszát.
Ezután a csoki gőz fölött felolvasztjuk, a habtejszìnt felverjük, hozzàkeverjük krémsajtot, majd a olvasztott csokit, 1 evőkanál vanília aromát, 1 evőkanál rum aromát, 10 dkg porcukrot, 2 evőkanál kakaóport. Alaposan kikeverjük, ràsimìtjuk a keksz alapra. Hütõbe tesszük 3 òràrs, késõbb 2 dl tejszínt felverünk, 2 evőkanál kakaóporral, 2 evőkanál porcukorral, azzal dìszìtjük a tetejét.
Krém hozzávalói:
- 2 dl tejszín
- 18 dkg étcsokoládé
- 50 dkg krémsajt
- 1 evőkanál vanília aroma
- 1 evőkanál kanàl rum aroma
- 10 dkg porcukor
- 2 evőkanál kakaópor
Dìszìtéshez:
- 2 dl tejszín
- 2 evőkanál kakaópor
- 2 evőkanál porcukor
Tészta alapja: - 26 dkg darált keksz - 2 evőkanál kakaópor por - 20 dkg olvasztott vaj - kevés tej Ezt összegyúrjuk, egy kisebb tortaformàt kibélelünk sütőpapírral, belenyomkodjuk a masszát.